Descrizione
Nel territorio del Comune di Barberino Tavarnelle sono attivi i seguenti fontanelli:
- in Piazza della Repubblica a Tavarnelle Val di Pesa (attivo dal 18 luglio 2006).
- nei giardini di Via Giovanni XXXIII a Sambuca Val di Pesa (attivo dal 4 aprile 2009). Il fontanello di Sambuca è stato costruito con particolare attenzione agli aspetti estetici, utilizzando materiali e tecniche costruttive tipiche della tradizione chiantigiana.
- nei giardini di Via Boccaccio a San Donato in Poggio (attivo dal 13 giugno 2010). Il fontanello di San Donato è stato concepito come elemento di arredo urbano, costruito in muratura portante in elevazione in laterizio e pietrame.
- in Piazza Brandi a Marcialla (attivo dal 20 gennaio 2013).
- nei giardini della Pineta in Via Cassia a Barberino Val d'Elsa (attivo dal 1 marzo 2010).
- in Via di Tignano a Tignano (attivo dal 7 febbraio 2014).
- nei giardini di Via della Villa a Vico d'Elsa (attivo dal 15 marzo 2014).
L'acqua dei fontanelli proviene dall'acquedotto e viene sottoposta ad un doppio processo di filtraggio, trattamento e deodorizzazione, per privarla del cloro e di altri eventuali cattivi sapori e restituirle tutta la purezza originaria. I fontanelli dispongono di un sistema antisprechi, con erogazione a tempo, che consente sia di riempire una bottiglia o un singolo bicchiere. L'acqua dei fontanelli viene inoltre costantemente monitorata e sottoposta a periodiche analisi chimico-fisiche, chimiche e microbiologiche.
Raccomandazioni per l'approvvigionamento di acqua di alta qualità:
- Utilizzare bottiglie e/o contenitori da adibire esclusivamente a questo tipo di acqua e verificarne la pulizia prima di ogni prelievo
- Nella scelta, preferire il vetro, altrimenti usare contenitori ove sia riportata la scritta "per alimenti"
- Usare contenitori con tappo a vite o comunque a chiusura ermetica
- Mantenere l'igiene dei contenitori prima, durante e dopo l'approvvigionamento
- Prima del riempimento risciacquare il contenitore e il tappo con la stessa acqua erogata dal fontanello
- Non riempire i contenitori completamente, ma lasciare un pò di aria tra il tappo ed il livello dell'acqua
- Conservare l'acqua in luoghi freschi e non esporre direttamente alla luce del sole
- Non conservare per lunghi periodi, preferendo frequenti approvvigionamenti ed evitando di effettuare grandi scorte